Horeca (CP 302) : quel salaire minimum en 2026 ?

Qui est concerné ?

La commission paritaire 302 (CP 302, PC 302) est celle de l’industrie hôtelière : restaurants, cafés, hôtels, traiteurs, salles de fête… Les extras et les flexi-jobistes de l’horeca relèvent aussi de cette commission.

Comment se lit le barème ?

Le minimum dépend de la catégorie de votre fonction (de 1 à 9, les catégories 1 et 2 ayant le même barème) et de votre ancienneté, de 0 à 45 ans. Le barème est un salaire horaire ; le montant mensuel correspond à 164,6666 heures, soit 38 heures par semaine.

Les barèmes minimums complets

Barème sectoriel : salaires horaires minimums selon la catégorie et l’ancienneté

Les mêmes montants par mois (temps plein)

Ces montants sont des minimums : votre employeur peut vous payer davantage. Ils ne peuvent jamais être inférieurs au revenu minimum mensuel moyen garanti (2 233,61 € à temps plein), voir le salaire minimum net.

Combien en net au barème ?

Indexation : quand votre barème augmente-t-il ?

Chaque année, le 1er janvier. Selon l’évolution de l’indice santé sur un an. L’indexation s’applique aux barèmes et salaires réels. Votre employeur ne peut pas la refuser.

• Prochaine indexation : Pronostic de juillet 2026, antérieur à la hausse de l’inflation de l’été.

Si cette prévision se confirme, un salaire de 2 504,53 € brut par mois (le minimum le plus bas du barème : catégories 1 et 2, moins d’un an) augmenterait de 87,51 € brut, soit environ 11,29 € net par mois pour une personne isolée.

Indexation en centimes. Depuis le 1er juin 2026 (loi-programme du 30 mai 2026, valable pour tous les secteurs), pour un salaire de plus de 4 000 € brut par mois à temps plein, les 2 premiers points d’indexation sont calculés sur 4 000 €, soit au plus 80 € par mois ; le reste de l’indexation s’applique normalement. Les barèmes de cette page restent sous ce seuil, sauf les plus élevés. Source : Partena Professional.

Le radar d’indexation calcule l’effet sur votre propre salaire : indexation des salaires.

Prime de fin d’année

• Qui y a droit : Au moins deux mois de service ininterrompu chez le même employeur dans l’année ; 44 jours pour les extras.
• Montant : Au maximum 4 semaines et 1/3 de salaire pour une année complète, au prorata sinon. Versée par le Fonds social et de garantie Horeca.
• Paiement : En janvier de l’année suivante (au plus tard le 10 janvier 2026 pour la prime 2025, si le travailleur est toujours en service).

Source : CSC (source secondaire). Le net de la prime se calcule avec l’outil de la prime de fin d’année.

Autres montants du secteur

• Vêtements de travail : 2,20 € par jour de travail si l’employeur ne fournit ni n’entretient la tenue.
• Prime de nuit : 1,6209 € de l’heure pour le travail entre minuit et 5 heures.

Le pécule de vacances et les autres primes se calculent avec primes et pécules.

Questions fréquentes

Et ensuite ?

• Toutes les commissions paritairesLe minimum des autres secteurs et l’outil de vérification.
• Salaire minimum : combien en net ?Le minimum légal, valable pour tous les secteurs.
• Indexation des salairesLa prochaine indexation de votre secteur, en net.
• Vérifier ma fiche de paieRecalculer chaque ligne de votre fiche.